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Monterubbiano Pro Loco

Pro Loco “Luigi Centanni” di Monterubbiano

via Pagani, 15, Monterubbiano
prolocomonterubbiano@pec.unpliascolifermo.it

-*- sciò la pica
-*- periodo: fine maggio
-*- descrizione: rievocazione storica che ripercorre l’antica tradizione della “Ver Sacrum” (primavera sacra) secondo cui la popolazione sabina, in seguito ad un anno di carestia, avrebbe dovuto offrire agli dei tutto ciò che fosse nato nella primavera successiva

 

-*- sagra della polenta
-*- periodo: fine luglio
-*- descrizione: festa enogastronomica con degustazione di polenta condita in vari modi

 

-*- sagra delle tagliatelle fritte
-*- periodo: metà agosto
-*- descrizione: festa con degustazione del tipico piatto locale delle tagliatelle fritte

 

-*- la passera mbriaca
-*- periodo: metà agosto
-*- descrizione: festa enogastronomica con degustazione di un particolare piatto locale, ossia tagliatelle condite con sugo a base di vino Passerina

 

-*- polenta e scartozzà
-*- periodo: seconda settimana di settembre
-*- descrizione: storica festa in cui è possibile gustare, oltre alle polente con lo stoccafisso, il ragù de ‘na vòta e in bianco con la salsiccia, anche braciole di maiale, salsicce, patatine e le gustosissime pannocchie lesse e arrostite ed infine il tipico pane di grantirco

 

Da “LE PRO LOCO: UNA GRANDE RISORSA PER LE MARCHE” a cura di UNPLI MARCHE Dicembre 2014